内容简介
400年前，喝咖啡只是土耳其人的一种神秘习俗，英语里甚至没有“咖啡”这个词；今天，“咖啡”已经成为这颗星球上传播最广的词语之一。
300年前，商业化种植咖啡的地方只有也门；今天，这种经济作物已经覆盖70多个国家，关系着2500多万人的生计。
200年前，咖啡是专属于特权阶级的奢侈品；今天，它是随处可见的日常必需品，全世界每天要消耗几十亿杯咖啡。
100年前，咖啡引发的压迫、剥削导致萨尔瓦多政局长期动荡；今天，咖啡是最主流的“公平贸易”商品。
《咖啡帝国》横跨历史学、经济学、政治学，结合“萨尔瓦多咖啡之王”的人生传奇，揭示让全球上瘾600年的咖啡如何牵动全球经济，搅动世界格局。
奥古斯丁·塞奇威克
于哈佛大学获得博士学位，现任教于纽约城市大学，致力于食品、工作和资本主义的全球史的研究。
《咖啡帝国》一书是作者历时十年的心血之作，涉及领域横跨历史学、经济学和政治学，以“萨尔瓦多咖啡之王”的人生传奇为主线，重现百年全球贸易发展史，洞见世界经济运行机制，出版后即被英国《每日电讯报》评价为“史诗级”著作，并于2022年斩获凯拉斯科国际奖。
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用户评论
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聚焦萨尔瓦多咖啡产业，本以为只是一个希尔家族的产业故事，没想到在二战后共产主义浪潮中，人民革命军绑架了杰米希尔，使整个故事突然变得惊心动魄起来。匪夷所思的事在内战结束之后，转型的绑架者居然还找到了杰米，杰米还真帮助他们成立了公司。本书最后，杰米希尔解释说，自从绑架后一切都变了，他在独处中找到了谦卑，萨尔瓦多这个国家和他的同胞也有各自的问题，这所有的问题是一个不可分开的整体。
感觉，还不错，写的的确有点乱，看不下去的感觉。
就像封皮写的，横跨了政治、历史和经济学，从奴隶植物园到热力学第一定律，再到马克思主义经济学原理，主题其实也比较恒定，就是告诉读者咖啡从偶然被人类发掘到横行全球，中间除了印第安人的血泪，还是血泪
从开心地喝咖啡变成了每天心怀愧疚地喝咖啡
符合越南，你把咖啡换成棉花，电子厂，建筑工地，随便什么都行，就立刻好理解了。
整体感觉有些乱，不太了解作者想要表达什么
三星半，确实有点乱
比较失望
中间很多章都是翻过去的，确实有点混乱，但看过后值得思考～
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