蒿香遍地

★这是一本关于山野田野、农村农事、蔬菜野菜、花木果实之书。面条菜、荠菜、香椿、碾转、荆芥、马齿菜、苋菜、红薯、山药、柿子、蔓菁等，它们是过去饭桌上的常客，现在有的却因为稀少而显得稀罕。还有中原地区独具特色的季节吃食：蒸槐花、蒸碾转（在《风味人间》第一集出现）、腌香椿、腌芥菜、酸黄菜、酸饭，柿炒面，等等。让人垂涎三尺，可解思乡之苦！

★作者长期对中原地区的四季风物进行观察和记录，考证它们的前世今生，为草木立传，写出草木生存遭遇的变化，既有植物研究学的价值，也有社会现实的参照意义。

★设计精美，以绿色为主要基调，反勒口设计，摊开是一幅清新淡雅的植物手绘长卷。内文采用瑞典轻型纸，纸张呈现淡黄色，不伤眼睛，并散发出轻微的杉木香气，重量很轻，可以完全摊开，阅读感受非常舒服。

★全书包含42幅作者观察植物时画下的手绘图，简单几笔，植物的情态和神韵俱出。

《蒿香遍地》是一本关于山野田野、农村农事、蔬菜野菜、花木果实之书，作者以燕口拾泥的精神，不弃细微而用心观察，以中原地区一年四季的野菜和蔬果小品为主要写作对象，钩沉和引用古今文献、名家草木经典著述，延续周作人《知堂谈吃》、施蛰存《云间语小录》和汪曾祺的草木文字等传统，向大众普及博物知识，兼及乡愁和一方风土，也是一份反映社会和景观变迁的另类记录，是一本中原地区的草木风物志。

何频，本名赵和平，河南修武人，散文随笔作家、专栏作家和文化学者。出版有《羞人的藏书票》《只有梅花是知己》《文人的闲话》《茶事一年间》等多部作品。其中《看草》和《杂花生树：寻访古代草木圣贤》，先后获评2008 年度和2012 年度“中国最美的书”。