书籍 元素的盛宴的封面

元素的盛宴

[美] 山姆·基恩

出版时间

2013-09-01

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★★★★★
内容简介

如果不是作者幼时淘气引发了对汞的兴趣,恐怕今天不会有人能了解化学元素的发现过程竟如此怪诞,也不会有人能知道周期表背后掩蔽了这么多风流往事,更不会知道人们使用元素的历史如此匪夷所思……这些被“教科书体”科学史忽略的历史八卦、奇闻怪谈,都可以从《元素的盛宴》中找到。

这是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗?而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一,门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件,都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”,又是一部真实版的“生活大爆炸”。

《元素的盛宴》一改人们对化学枯燥乏味的印象。它将幽默之笔与详实考证完美融合,将史料搜集与科学精神精准组配,使《元素的盛宴》成为了解化学、认识生活的最佳读物。跟随基恩,一次重新发现化学元素的奇妙之旅即将启程。

山姆·基恩,美国科学促进会院士,美国华盛顿特区专业作家,曾任米德柏利环境报道研究员。2009 年,获美国科学作家协会埃弗特·克拉克/ 塞思·佩恩最佳青年科学作者奖。2010 年,获D.C. 科学作家协会年度新闻简讯奖。

目前,山姆为美国《科学》杂志撰稿人。其作品多发表于《纽约时报》等著名刊物。

目录
引言 / 1
第一部分 定位:行行又列列
1. 位置决定命运 / 3
2. 亲密双胞胎与黑羊:元素家谱 / 18
3. 元素周期表上的科隆群岛 / 29

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用户评论
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有趣
写得最好的一本化学元素书。作者的知识渊博。还把生物学和药理学都结合写进去了。跟生活知识紧密联系在一起。
在图书馆偶然翻得的书,在年初读完《元素与人类文明》之后,对照着来阅读,当然这要跟一本跟拿了“文津奖”的中国化学家的书也没法直接比较,是吧?这本书英文版原书名叫《消失的调羹》,着重说发现和提炼过程、应用特性,用了近代各种名人、乃至作者自己的身边人的故事做介绍,读者会有种跳跃式看化学史的感觉,因为新奇才带来深刻印象。基本覆盖了2010年之前发现的全部元素,涵盖的人物不可谓不广,但元素实在太多,很多介绍停留在故事上,要提炼出每一章每一节小标题的立意,却是很牵强,所以科普性上略生硬。在故事之外,研究理论和方法上也有常识性的介绍,不过还是比较浅,有些还结论经不起推敲,所以书的后面还附了作者的“勘误”。
补标,挺有趣的科普(八卦(我记得我还是在豆瓣被种草的,所以为什么标记的人这么少啊!
觉得不如想的介绍的那么好~知识性不强,更多像是专栏文的合集,零散的化学家八卦不少,逗乐子抖机灵也不是很对胃口,看完收获不大。与时间简史,和费马大定理相比,水平悬殊
故事很有趣,但讲的还挺深,第一次看到有科普书试图讲玻色-爱因斯坦凝聚态,听起来好神奇,但也没太看懂。还有“精细跃迁”,对137这个数字产生了好奇,继续找相关的书看看
就是因为这本书我高中选修了化学……结果考得稀烂…
非常有趣又生动的科普书
好看的科普书,化学就是乱七八糟,有一种凌乱美。
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